Enroladinho crocante de Zaatar

Receita de Enroladinho crocante de Zaatar

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Ingredientes: surpreenda suas visitas com essa receita fácil de Enroladinho crocante de Zaatar

•    350g de massa folhada
•    ½ copo de Zaatar
•    ¼ de xícara de azeite extra virgem
•    1 gema

Modo de Preparo:

1.    Misture o Zaatar com o azeite e distribua na massa folhada
2.    Enrole a massa como um rocambole
3.    Corte em até 24 pedaços
4.    Colo que em uma assadeira e pincele com a gema do ovo
5.    Asse por 15 minutos em forno pré-aquecido a 250oC

Nota:
Za'atar (em árabe ????), também zátar ou zaatar, é uma mistura de especiarias usada como condimento e originária do mundo árabe. Pode ser encontrado facilmente em lojas de especialidades árabes.

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