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    sábado, 27 de maio de 2017
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Mafruque De Pistache e Nata

Receita de Mafruque De Pistache e Nata

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Ingredientes: Receite de Mafruque De Pistache com recheio de Nata, um delicioso e tradicional doce árabe.

•    750g de pistache moído
•    ½ copo de açúcar de confeiteiro
•    ¼ copo de água de flores
•    ¼ copo de água de rosas

Recheio
•    400g de leite condensado
•    500ml de água
•    ½ copo de amido de milho

Modo de Preparo:

1.    Misture o pistache com o açúcar (reserve duas colheres de sopa para usar depois), a água de flores e a água de rosas.
2.    Polvilhe as duas colheres de açúcar separadas no fundo de uma assadeira e distribua metade da massa de pistache.
3.    Misture o leite condensado com a água e o amido, leve ao fogo baixo e continue mexendo até ficar mais consistente.
4.    Distribua o recheio sobre a primeira camada da massa de pistache, deixe esfriar.
5.    Abra a segunda metade da massa com um rolo e coloque em cima do recheio apertando levemente.
6.    Leve para esfriar na geladeira e corte em quadrados antes de servir.

Bom Apetite.

Review:9273
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COMENTÁRIOS
 
Charito Peraza 09/03/2012 10:32:05
Gostaria de saber que outras variações de MAFRUQUE POSSO FAZAR, Por exemplo existe mafruque de nozes, castanhas, avelãs,

E você, o que acha disso?
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