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Basbusa com coco

Receita de Basbusa com coco

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Ingredientes: Basbusa com coco: Receita do doce árabe à base de semolina e leite.

•    5 xícaras de semolina grossa
•    Farinha para untar
•    1 xícara de amêndoas sem casca
•    2 xícaras de açúcar
•    1 xícara de leite
•    1 xícara de coco ralado
•    1 pitada de sal
•    2 xícaras de manteiga
•    2 colher de chá de fermento químico em pó
•    2 colheres de chá de água de flores
•    3 xícaras de calda de açúcar (Catr)

Modo de Preparo:

1. Misture a semolina, o coco, o fermento, a manteiga, o açúcar, o sal, a água de flores e o leite até obter uma massa grudenta.
2. Despeje a mistura em uma bandeja untada com farinha e deixe descansar por 5 minutos.
3. Decore com as amêndoas e asse em forno  pré-aquecido a 200 oC por 30 minutos ou até a superfície ficar caramelisada.
4. Retire a badeja, corte em quadrados e regue com a calda de açúcar fria. (tome cuidado para não deixar muito doce).
5. Corte em quadrados e sirva acompanhada de café ou chá.

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COMENTÁRIOS
 
Zaharai Abdul Suamade 09/11/2010 11:53:23
gostei muito de receita, e facil de fazer. ela e fixe e bwe bacana.

karine carneiro 10/05/2011 11:09:51
esse prato foi, uma das melhores receitas que ja provei e perfeita, e pude achar os ingredientes rapidinho ja que moro em jatai goias,aqui e um pouco dificil de achar temperos adorei muito obrigada,adoçou a minha vida quanto a da minha familia,ate.

Lourdes 13/07/2012 13:54:43
Receitas maravilhosasa, mas onde se encontra agua de flores?

E você, o que acha disso?
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