Principal > Culinária Árabe > Doces
Português العربية
    sexta-feira, 28 de julho de 2017
ArabesQ
Newsletter

Receba as nossas notícias por e-mail


Publicidade
Consciencia Jeans

Arroz doce (Rez Bel Halib)

Receita de Arroz doce (Rez Bel Halib)

A | A  Imprimir
Ingredientes: Modo diferente de preparar o arroz doce com um toque delicioso do oriente

• ¼ copo de arroz
• 1 litro de leite
• 1 ½ copo de açúcar
• 1/3 copo de amido de milho
• 1 colher de chá de Miski triturada
• 2 colheres de sopa de água de rosas
• ½ copo de Pistache laminado

Modo de Preparo:

1. Lave o arroz e deixe de molho em água quente por 1 hora.
2. Leve o leite ao fogo, acrescente o arroz e mecha até ferver.
3. Diminua o fogo, mexendo de vez em quando por 30 minutos até cozer.
4. Acrescente o açúcar e misture.
5. Acrescente o amido e continue mexendo até ferver e deixe por mais meia hora.
6. Acrescente o Miski e a água de rosas e deixe ferver por mais 3 minutos.
7. Sirva em vasilhas pequenas, deixe esfriar na geladeira e decore com o pistache.

Dica: o arroz doce deve ser servido frio, e fica mais delicioso com um pouco de geléia da damasco por cima.

Review:15309
 Imprimir
COMENTÁRIOS
 
Professor Doutor Abbud 21/09/2008 20:27:07
Deliciosa receita. Há uma variação, comum em Magrebe, com cuscus de cevada e aromatizada com água de flor de laranjeira. Os vegetarianos ou intolerantes à lactose podem substituir o leite por leite de arroz, já encontradiço no mercado brasileiro, ou de soja (mais fácil de se achar)

Amelia Fogaça 11/01/2009 13:46:44
Esta receita deve ser deliciosa!! Nossa receita é mais simples e creio que menos saborosa!! Irei experimentá-la com geléia de damasco, que gosto muito!!Adorei!!

hassan 29/07/2010 17:44:34
gostaria de saber sobre o miski onde eu acho e se tem algum nome em portugeis

E você, o que acha disso?
*Título
*E-mail
*Nome
*Comentário
*País
Enviar
* Todos os campos são necessários, o email não será exibido junto ao comentário. Não serão aprovados comentários com conteúdo indecente, racista, desrespeitoso e que não seja relacionado ao assunto comentado.
ArabesQ não se responsabiliza pelo conteudo dos comentários.
Rádio Arabesq
Receitas Árabes
+ Populares

Veja Também
Solicite uma Receita
+ Populares - Cultura

Copyright © 2009 ArabesQ, todos os direitos reservados.