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Auame (?????)

Receita de Auame (?????)

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Ingredientes: Auame é um bolinho frito árabe semelhante aos bolinhos de chuva

• ½ kg de farinha
• 1 copo de água
• Um pouco de água morna
• 1 tablete de fermento biológico
• ½ colher de chá de sal
• Óleo
• Catr (Calda de Açúcar)

Modo de Preparo:

1- Dilua o fermento na água morna e misture ao restante da água
2- Misture a água a farinha e o sal
3- Deixe fermentar por duas horas
4- Aqueça o óleo, e frite em bolinhas do formato dos bolinhos de chuva até ficarem vermelhas
5- Retire do óleo e mergulhe no Catr, deixe absorver um pouco da calda

Sirva frio.

Review:20826
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COMENTÁRIOS
 
Gisela 11/8/2008 9:18:55 PM
Gostaria de saber como se faz a calda, o catr. Aguardo retorno.

Aline 4/7/2009 4:48:01 PM
booumm as receitas...

lais 6/9/2010 11:07:08 AM
essas comidas são estranhas mas parece bom

mouna 6/10/2010 11:05:23 AM
bom dia,gostaria da receita do caic de pascoa,que se faz e se vende no libano,obrigada

marcia soares 5/19/2012 2:25:06 PM
amo a culinaria arabe.sou neta de arabe e procuro mto cultivar os costumes. gostaria de aprender fazer os doces folhados.

E você, o que acha disso?
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