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Quichk al-Fokara (doce dos necessitados)

Receita de Quichk al-Fokara (doce dos necessitados)

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Ingredientes: Quichk AL-Fokara, doce barato e delicioso a base de leite e Miski, decorado com amêndoas

- 3 copos americanos de leite
- ½ copo americano de amêndoa descascada e moída
- ¼ copo americano de maizena diluída em ½ copo de água fria
- ½ copo americano de açúcar
- 3 pedaços pequenos de Miski triturada com 1 colher de sopa de açúcar
- ¼ copo americano de água de rosas

Modo de Preparo:

1. Coloque o leite na panela e leve ao fogo baixo
2. Acrescente a amêndoa e mexa por 20 minutos
3. Acrescente a maisena sem parar de mexer
4. Acrescente o açúcar e mexa por mais 10 minutos
5. Acrescente o Miski e a água de rosas e mexa por mais 5 minutos.
6. Decore com amêndoas e deixe esfriar em temperatura ambiente antes de levar na geladeira.

Sirva frio.

Bom apetite!

Review:8627
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COMENTÁRIOS
 
Lourdes 8/12/2008 5:34:34 PM
Tive a oportunidade de experimentar essa receita durante um almoço num restaurante Arabe. Achei ótimo, divino!!!

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