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Síria é o quarto maior produtor de azeite de oliva

 Imprimir SANA | 08/08/2008 A | A
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Relatório Sírio aponta crescimento anual médio de 8,9% da produção de azeite de oliva, passando de 78 mil toneladas em 1997 para 252 mil toneladas em 2006, com a ajuda de 87 milhões de oliveiras.

O valor de exportação do Azeite Sírio cresceu de 12 milhões de dólares entre os anos 1995-1997 para 60,9 milhões de dólares entre os anos 2003-2005.

Com o crescimento da produção de azeitonas, aumento também a quantidade de prensas de 780 em 1997 para 1100 em 2006. Dessas, 15% são manuais, 66% são hidráulicas e 19% usam o sistema de centrifugas.

A produção de azeite de oliva se concentra no município de Alepo com 26%, 21,4% em Idlib, 20,1% em Latakia e 16,3% em Tartus.

Já as prensas se concentram em 27,1% em Tartus, 25,9% em Latakia e 11,1% em Idlib.

O azeite de oliva Sírio tem boa aceitação por parte dos países europeus, alcançando o quarto lugar na produção mundial, depois da Espanha, Itália e Grécia.

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